下半年以來，白羽肉雞的價格持續走高。卓創資訊的信息顯示，截至10月31日，10月份白羽肉雞養殖利潤為2.15元/只，環比漲幅24.28%，同比漲幅211.98%。而從預測情況來看，11月份肉雞養殖或繼續處于盈利狀態，單只肉雞養殖利潤或在1.50元至2.50元。

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對于肉雞養殖利潤上漲的原因，接受《證券日報》記者采訪的行業人士提及，供應量的變化、需求旺盛是主要原因。而對于當前養殖行業出現的“周期”特征，相關養殖上市公司如何保證利潤的平穩是投資者關注的重點。對此，行業人士給出“延長產業鏈，讓產業鏈上下融通”的建議。

雞苗及肉雞價格皆有上漲

卓創資訊數據顯示，白羽肉雞的養殖產業鏈條上，雞苗價格、養殖成本、養殖收入都處在高位。

養殖成本來看，8月下旬至9月中上旬受飼料及雞苗價格走高影響，平均養殖成本4.13元/斤，環比漲幅1.23%，同比漲幅7.55%；從養殖收入來看，受成本及供應雙重提振，毛雞市場交投好轉，肉雞均價4.52元/斤，環比漲幅2.49%，同比漲幅31.01%。

綜合來看，雖然養殖企業的成本及收入雙雙上漲，但是，收入漲幅較大，拉動肉雞養殖利潤由10月初1.20元/只持續走高至10月底的3.13元/只。

白羽肉雞價格的上漲，使得處于上游的雞苗價格也保持在了高位。由于10月孵化企業出苗量整體處于相對低位，而養殖利潤豐厚，支撐苗價高位運行。預計11月份孵化出苗量延續低位，供應偏緊態勢不改，因此，雞苗價格或維持在3.50/羽至4.00元/羽的高位。

白羽肉雞養殖利潤的上升，使得相關的上市公司受到了投資者的關注。在交易所的互動平臺，不斷有投資者追問相關上市公司最新的雞苗價格、種雞產能、飼養方式、利潤率等事項。

行業人士建議拓展產業鏈平衡運營

從剛剛發布完的三季報數據來看，白羽肉雞養殖的相關上市公司，業績上都有不錯的呈現。不過，對于投資者而言，企業如何保持平穩的運營，保持利潤的穩定增長也很受關注。對此，接受《證券日報》記者采訪的行業人士認為，拓展產業鏈是一個很好的方式，比如，有一些公司已經高調宣布進入了預制菜行業。

艾媒咨詢CEO張毅在接受《證券日報》記者采訪時說，三季度消費回暖的趨勢明顯，在此背景下，可能看到養殖企業的業績、產品價格都有回升。此外，張毅認為，前三季度養殖企業能夠釋放業績，不容忽視的一個關鍵因素是企業對預制菜的開發。“在農業種植、養殖的出口端不太順暢時，企業利用預制菜來打破發展瓶頸是一個很好的辦法。而且，從需求來看，無論是國內還是國外市場，預制菜的表現都很不錯，對于養殖企業，有很好的促進發展的作用。”

布瑞克農產品集購網研究總監林國發在接受《證券日報》記者采訪時介紹，延長產業鏈有利于平衡企業利潤波動。例如，從現有的市場成熟案例來看，擁有育種、養殖、屠宰、加工一體化的企業，其利潤波動情況顯著小于只開展肉雞育肥業務的企業。

對于養殖企業而言，要利用當前的產業鏈拓展機遇，“改變過去養殖企業單一供給的思維，在產業鏈的發展上能夠上下融通。”張毅建議。

（文章來源：證券日報）