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技能展風采，逐夢新時代。為豐富校園文化生活，展示專業調酒技能，宣傳健康、正確飲酒觀，4月20日，一場別開生面的經典雞尾酒作品展及創意調酒活動在荊州職業技術學院西門芙蓉溪邊成功舉行，為全校師生帶來一場視覺和味覺的盛宴。
活動現場分三個區域。
經典雞尾酒作品展區現場調制了十大經典雞尾酒，并分裝到小酒杯中供觀眾品飲，宣傳正確的飲酒觀，吸引了大量師生前來品鑒、體驗，主打的兩款學生自創無酒精雞尾酒“雪山咖”和“眼淚”也一度供不應求。
搖搖樂體驗區主要演示搖和法，直觀展示不同口感的酒水融合后產生的雞尾酒作品，現場邀請了各位師生親身體驗搖和法調酒，傳播了健康的雞尾酒文化。
神奇的分層酒展區主要演示兌和法，直觀展示不同材料疊加形成的分層雞尾酒，現場人潮涌動，前來體驗的師生都做出了具有獨特色彩的雞尾酒。
“這是我第一次看到這么多的雞尾酒，品嘗到無酒精的雞尾酒，感覺很震撼，沒想到學長、學姐們還有這種絕活。”程靜是該校護理專業的大一新生，在觀看過調酒展示后，她感慨道。
本次活動是經濟管理學院2023年職業技能節系列活動之一，通過本次活動，讓全校師生們了解洋酒與雞尾酒，揭開它神秘的面紗，走入大家的生活，也檢驗了酒店管理專業的教學成果，讓人人皆可成才的理念深入人心。（作者：衛亞坤）
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