【資料圖】
1、1.蕓豆洗凈，碎成塊，蔥、姜、蒜切段，花椒備用。
2、2.用蔥、姜、蒜、辣椒。
3、3.加入蕓豆一直翻炒，翻炒5分鐘左右，加入少許鹽繼續翻炒。
4、4.翻炒至蕓豆冒泡，加入生抽，與生抽混合，攪拌均勻。
5、5.加一杯開水，一會兒無聊的時候記得中間翻一翻。湯沒了，就可以出去了。
6、6.拿出來放在盤子里。
以上就是炒蕓豆的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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