【獨家】燒烤雞翅的腌制方法視頻_燒烤雞翅的腌制方法

2023-05-03 08:49:18 來源：互聯網

(資料圖)

1、雞翅的腌法材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。

2、作法：如果是速凍雞翅，請先解凍。

3、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內加入少量醬油，放2勺醬油足可。

4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。

5、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。

6、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。

7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。

8、如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。

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