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轉自：中國質量報

本報訊 （梁小衛(wèi) 記者 孫中杰）3月3日，河南省政府食品安全委員會辦公室傳來喜訊，繼續(xù)命名澠池縣等30個單位為“河南省食品安全示范縣（市、區(qū)）”。

“澠池縣繼2019年7月被命名為全省食品安全示范縣以來，能夠再次被復評命名，是對我縣食品安全工作的高度認可。”澠池縣巿場監(jiān)管局黨組書記、局長張挺毅告訴記者，“食品安全只有起點、沒有終點。在下步工作中，澠池縣將以命名省級食品安全示范縣為契機，繼續(xù)提升全縣食品安全度、經營者誠信度、消費者滿意度，切實服務和改善民生，確保人民群眾‘舌尖上的安全’”。

據張挺毅介紹，近年來，澠池縣圍繞“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”總目標，堅持實行黨政同責，推動“兩個責任”落地見效。在全縣構建分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端見效的工作機制，將食品安全工作列為縣、鄉(xiāng)、村“一把手”工程，全面落實食品安全屬地管理責任，推動企業(yè)主體責任有效落地落實。

在市場監(jiān)管部門的主導下，利用“互聯網+”，在“藍天衛(wèi)士”“透明車間”“流通銷售”“明廚亮灶”等四大領域實現透明監(jiān)管和智慧溯源，涵蓋了從農田到餐桌的全產業(yè)鏈條。目前，全縣有60所學校、43家食品生產經營單位已經納入“互聯網+”監(jiān)管平臺，形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條，實現食品質量安全的全過程無縫隙監(jiān)管。

該縣按照食品安全“四個最嚴”的要求，推行機制創(chuàng)新，破解農村流動宴席監(jiān)管難題。通過示范引領，加強監(jiān)管，引導經營戶成立“澠池縣農村流動宴席協會”，對農村流動宴席食品安全管理、運行模式進行積極探索和創(chuàng)新，管好“土廚師”、筑牢“防火墻”，形成了一套行之有效的農村流動宴席食品安全監(jiān)管的“澠池模式”。

利用行刑銜接等舉措，對食品犯罪重拳出擊“零容忍”。澠池縣公安部門專門成立食品藥品犯罪偵查大隊，使食品安全行刑銜接機制落到實處、發(fā)揮實效，形成了“一網聯動、隨機抽查、協同監(jiān)管、綜合執(zhí)法”的工作格局。2019年以來，該縣共查辦各類食品違法案件370余起，搗毀制假窩點69個，刑事拘留120人，涉案價值達9000余萬元。

《中國質量報》

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