又是一年雪季到來，夢云(化名，下同)收拾好裝備，準(zhǔn)備到新疆常駐可可托海國際滑雪場。她還記得自己的第一個雪季，在可可托海的紅纜(中高級雪道)練習(xí)后刃練到坐在雪道上哭，但終究如愿以償?shù)剡M(jìn)步了。

從去年春節(jié)假期開始，文蛟接觸飛盤這項(xiàng)運(yùn)動已經(jīng)快一年了。從最開始在地庫里學(xué)習(xí)基本的動作到加入俱樂部、參加大型比賽，文蛟見證著越來越多的人去嘗試、接納和吸收這項(xiàng)運(yùn)動。

新年出游旺季即將到來，京郊民宿主蔣沐正著手準(zhǔn)備著新的業(yè)務(wù)——布置冬季露營。火鍋、電影、圍爐煮茶、跨年音樂會……蔣沐和顧客朋友們已經(jīng)迫不及待迎接這份獨(dú)特的儀式感。

【資料圖】

2022年，在城市、野外及冰雪等場景，大家將戶外運(yùn)動和社交生活玩出了新花樣，新的消費(fèi)形式也帶火了眾多新產(chǎn)業(yè)。

滑雪：重新火熱的雪道

“在練習(xí)單刃的時候走出來的弧形真的太美了，每次一個人練完回頭看雪板劃出的弧度都會笑起來。”南方姑娘夢云只在第一次上雪時請了2小時的教練，學(xué)習(xí)了推坡和落葉飄，后來從換刃開始都是自己琢磨的。如今她主玩單板刻滑，雪季會常駐雪場并視情況帶課。

滑雪界有句話叫“雪道的盡頭是骨科”，夢云也沒能幸免，在今年1月經(jīng)歷過韌帶撕裂的傷病。但重新上雪后，她還是每天興致沖沖地“頂門”上雪道(指開始營業(yè)前就在門外守候，等到大門一開就馬上沖入雪場滑第一趟雪)。

生活中的夢云有著多重職業(yè)身份，時間相對自由，可以兼顧滑雪運(yùn)動。在她看來，滑雪需要投入的開銷比較大，比如雪具雪服等裝備、交通酒店費(fèi)用等。但最大的開銷還是時間，除非是專職的滑雪教練或者自由職業(yè)者，否則每年上雪20天都算多的。

12月25日，身在北京的滑雪愛好者曉曉駕車來到京郊某滑雪場開始新雪季的“首滑”，驚訝地發(fā)現(xiàn)纜車入口處已排起了長長的隊(duì)。

“沒想到熱度恢復(fù)得這么快，工作人員說雪場開門一小時就已經(jīng)進(jìn)來快一千人了。我們‘雪友群’里的朋友上周來的時候還能獨(dú)占一個雪道呢，看來這一定是個熱鬧的雪季！”曉曉說。

去哪兒大數(shù)據(jù)同樣顯示北京的滑雪熱度不斷走高，12月23日—12月25日的周末，北京滑雪場門票銷量環(huán)比12月16日—12月18日的周末增長兩倍以上。北京某滑雪場客服中心工作人員對記者表示，預(yù)計(jì)元旦假期客流量會再迎高峰，達(dá)到或超越往年同期水平。

“社交平臺上曾經(jīng)有位粉絲問我，30多歲的‘小白’還能學(xué)滑雪嗎？我的回答是我們不該給自己設(shè)限，因?yàn)橹灰钪陀袩o限可能。”夢云說，在北京冬奧會的帶動下，越來越多人開始接觸和加入滑雪這項(xiàng)運(yùn)動，希望大家都能積極向上，愛健康愛生活。

飛盤：走向規(guī)范的運(yùn)動

“最開始接觸飛盤，只覺得這扔來扔去的有什么意思。結(jié)果去戶外的大草坪上玩了一下午后，我就‘入坑’了。”文蛟自己練習(xí)了幾個月飛盤后，偶然認(rèn)識了一位飛盤俱樂部的主理人，開始正式了解這項(xiàng)運(yùn)動。

即使疫情期間無法集中訓(xùn)練，文蛟也沒有停止對基本功的練習(xí)，并在俱樂部恢復(fù)活動后加入了一支老牌飛盤隊(duì)Hangtime。試訓(xùn)之后，文蛟一直跟著這個飛盤隊(duì)打比賽，還和隊(duì)伍一起拿到了首屆北京飛盤公開賽的季軍。

“在花銷方面，平均玩一次兩個小時的飛盤要80-120元不等，一般一周一次的頻率還可以接受。”文蛟說，飛盤這項(xiàng)運(yùn)動的包容度很高，不管是想運(yùn)動一下、社交解悶還是想體驗(yàn)競技體育的勝負(fù)快感，都可以來嘗試。俱樂部里也有年輕人帶著父母來玩的，以及針對小朋友的飛盤活動，已經(jīng)慢慢發(fā)展成為一個家庭項(xiàng)目。

艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2021年中國飛盤產(chǎn)業(yè)核心市場規(guī)模為75.9億元，帶動產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模為867.7億元。預(yù)計(jì)未來六年中國飛盤核心產(chǎn)業(yè)規(guī)模和帶動產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長且增長速度加快。

“飛盤教給我很多，其中最重要的就是100%的相互信任。之前我的社交圈很小，現(xiàn)在通過打飛盤認(rèn)識了特別多有意思的朋友，他們有畫家、設(shè)計(jì)師，甚至是飛行員等等，給了我很多他們各自圈子里的靈感和激勵，我覺得這可能比贏得比賽更讓我幸福。”文蛟說。

分析認(rèn)為，未來隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn)、國家對于體育行業(yè)的扶持，飛盤的發(fā)展模式將會從爆發(fā)式逐漸向精準(zhǔn)式發(fā)展，即專業(yè)化、職業(yè)化、比賽化的方向發(fā)展。

露營：身邊的詩與“不遠(yuǎn)方”

村莊農(nóng)戶、森林山川、河流小溪……這是民宿主蔣沐工作和生活的地方。酒店管理專業(yè)畢業(yè)后，她來到京郊以6萬元/年的價格租下了一套有六個房間的住宅，開始經(jīng)營起民宿。

“村里形成了比較有規(guī)模的民宿產(chǎn)業(yè)，跨省、跨市旅游受限時，不少人會選擇市內(nèi)近郊游，這兩年整體的民宿生意都挺好。”蔣沐介紹，小長假時，一般提前半個多月村里的房間就都訂滿了。前期租房、裝修的各種投入，兩三年就能回本。

就在今年，蔣沐開始接觸一種新的衍生生意——露營。

“其實(shí)在近三年里，露營行業(yè)一直處在逐步發(fā)展的階段，只是在今年迎來了爆發(fā)，我們也開始和露營基地合作創(chuàng)業(yè)。目前露營的客群以親子和年輕人為主，家庭游能占到一半。”蔣沐說。

蔣沐提到，公認(rèn)的最合適露營的是春秋兩季。“但今年我們民宿在接受圣誕、元旦預(yù)訂的時候發(fā)現(xiàn)，很多顧客都會順嘴問一句有沒有露營項(xiàng)目，我們就進(jìn)行了一些了解和嘗試，發(fā)現(xiàn)融合了火鍋、圍爐煮茶等元素的冬季露營甚至雪地露營最近也很火，我想這也是行業(yè)在不斷迸發(fā)新的機(jī)會。”

從投資的角度看，露營產(chǎn)業(yè)的機(jī)會被認(rèn)為遠(yuǎn)大于飛盤。首先進(jìn)場的是一些個人投資者，如民宿、文旅甚至餐飲投資人。當(dāng)牧高笛等“露營股”在二級市場股價上漲的同時，機(jī)構(gòu)投資者也在一級市場密集出手。

“當(dāng)然，目前露營行業(yè)面對的問題也有很多，比如長途游逐漸恢復(fù)的沖擊、不同露營地管理和服務(wù)參差不齊等等。我們接觸到的從業(yè)人員大部分都是‘店中店’模式(在酒店、度假村等原有業(yè)態(tài)中增加露營版塊)，露營帶來的收入還遠(yuǎn)不如民宿穩(wěn)定。”蔣沐說，認(rèn)真做營地的商家們都希望能夠盡快制定出細(xì)致具體的行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。

日前，文化和旅游部等多部門印發(fā)的《關(guān)于推動露營旅游休閑健康有序發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出做大做強(qiáng)露營旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈，提升全產(chǎn)業(yè)鏈整體效益。這為野蠻生長的露營經(jīng)濟(jì)應(yīng)扎緊了規(guī)范的“帳篷”。

2022年的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)雖深受疫情影響，但行業(yè)韌性十足、創(chuàng)新不止，新場景、新產(chǎn)品、新消費(fèi)紛紛涌現(xiàn)。在充滿更多可能的2023年，你打算怎么玩？

原標(biāo)題:【年終策劃】2022，“玩”出的新消費(fèi)