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新京報(bào)訊（記者王思煬）8月17日，新京報(bào)記者了解到，周黑鴨日前發(fā)布2023年上半年業(yè)績(jī)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.1億元，同比增長(zhǎng)19.8%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.02億元，同比增長(zhǎng)453.6%。其中，新品終端含稅銷售額占比超20%。

2023年上半年，消費(fèi)逐步復(fù)蘇的背景下，周黑鴨持續(xù)推進(jìn)“直營(yíng)+特許經(jīng)營(yíng)”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，提高門(mén)店密度，提升品牌滲透和門(mén)店質(zhì)量。報(bào)告期內(nèi)，周黑鴨門(mén)店總數(shù)達(dá)3706間，其中自營(yíng)門(mén)店1542間，特許經(jīng)營(yíng)門(mén)店2164間，覆蓋國(guó)內(nèi)339個(gè)城市。

同時(shí)，周黑鴨通過(guò)場(chǎng)景產(chǎn)品定制、時(shí)段分層運(yùn)營(yíng)等策略，助力外賣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。2023年上半年，周黑鴨所有門(mén)店外賣終端含稅銷售額達(dá)3.88億元，近1500家店延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，夜宵時(shí)段上半年終端含稅銷售額近5700萬(wàn)元。

品牌營(yíng)銷方面，周黑鴨聯(lián)合“王者榮耀”推出有關(guān)蝦球產(chǎn)品的合作限定款新口味及游戲主題門(mén)店，觸達(dá)年輕消費(fèi)客群。同時(shí)，布局短視頻和直播，以助推銷售。

產(chǎn)品創(chuàng)新方面，周黑鴨通過(guò)推出新口味、新品類、新價(jià)格的產(chǎn)品，挖掘更多消費(fèi)群體，新品終端含稅銷售額占比超20%。其中，今年年初，周黑鴨推出微辣系列產(chǎn)品，上半年終端含稅銷售額近3億元。其次，拓展非鴨類產(chǎn)品賽道，打造蝦球系列大單品，終端含稅銷售額超1.2億元。同時(shí)，周黑鴨推出眾多9.9元新價(jià)格帶系列單品，吸引消費(fèi)者進(jìn)店。其中，甜辣小雞腿上市2個(gè)月總銷量突破96萬(wàn)盒。

編輯 祝鳳嵐

校對(duì) 盧茜